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[베트남 정보] 베트남 역사상 최고의 정력가 '민망 황제'가 먹었다는 술

베트남10선비 2023. 5. 13. 12:07
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민망주, 베트남 최고의 정력가인 민망 황제의 술이자 보약

 
민망주. 베트남 여행 중 여러 상품을 판매하는 샵에서 한 번 쯤 봤을 법한 술이다.
패키지 투어를 다녀 보신 분들이라면 이 술의 탄생 비화가 담긴 베트남의 황제, 민 망(Minh Mạng) 황제에 대해서도 들어보셨을 것이다.
한자로는 明命이지만 하필 베트남어의 한국어 발음이 '민 망'인 덕분에 술을 설명할 때 '민망하다, 민망한 일'과 같은 워딩을 사용하기도 한다.

민망황제 초상. John Crawfurd의 삽화 중.

민 망 황제. 응우옌 왕조 2대 황제로 응우옌 왕조를 부흥시킨 왕 중 하나이다.
영토 확장이니, 우리나라의 상평통보 등에 해당하는 금속화폐 명명통보(明命通寶, tiền Minh Mạng Thông Bảo) 발행이라든지 역사적으로도 할 이야기는 많은 왕이지만 여기서는 굳이 언급하지 않겠다.
 
사실 다른 것보다 우리의 관심을 끄는 것은 그의 자녀가 총 142명, 그 중에서 아들이 78명이고 딸이 64명이었다는 사실이다.
이 때문에 베트남 역사에서 희대의 정력가로, 많은 이들이 그의 '건강 비결'을 따라하고자 했다.
그렇게 밝혀진 것이 바로 '민망주'의 존재이다.
 

민망주(출처 : Hiền Hòa Tuorist)

 
기록을 통해 확인된 '민망주'는 사실 술이 아니라 '탕(湯)'이라고 불린다. 그래서 정식 명칭은 '민 망 탕(Minh Mạng Thang)'이다.
전해오는 일화에 따르면 민 망 황제가 즉위했을 당시에 몸이 많이 허약해서 후사가 걱정이 되어 어의들이 보약을 만들기로 결정을 했다고 한다. 그 보약을 술의 형태로 만든 이유는 매일매일 쉽게 섭취를 하여서 효과를 볼 수 있게 하기 위함이라고 전해진다. 그 술의 형태는  'rượu ngâm', 즉 담금주의 형태라고 한다.
 
사실 민망주는 응우옌 왕조의 태의원(太醫院)에서 남긴 약방문이 온전하게 남아 있지 않다. 그래서 공식이 그대로 내려온 것이 아니라 대부분은 민간을 통해 전해진 것들의 짜깁기 형태이며, 현재 공식처럼 나와 있는 자료들은 후대의 연구를 통해 복원된 것이다. 그리고 이 약방문은 중국에서 유래한 한의학서를 기초로 해서 나왔음이 연구를 통해 확인이 되었다.
그런데 그 내용물들이 워낙 많아서, 이걸 매일 섭취하면 몸이 안 좋아질래아 안 좋아질 수 없는 것이다.
민 망 황제가 자녀를 많이 나았다는 사실 때문에 베트남 사람들은 종종 이것을 'dâm dược', 즉 비아그라 같은 류로 오해하기도 한다. 하지만 이는 그냥 보약이다. 보약 중에서도 최상급의 보약.
쏘팔메토가 전립선에 도움이 된다고 해서 사람을 정력왕 만드는 게 아닌 것과 같은, 그런 느낌이라 보면 된다.
우리도 몸에 좋은 보약 비싼 거 먹으면 확실히 축 나던 몸에 활력이 도는 게 느껴지는 거랑 비슷한 개념이다.
 

위는 구글 쇼핑에서 'rượu minh mạng'이라고 쳤을 때 나오는 검색 결과의 일부이다.
현재 '민망주'는 온갖 약재들이 들어가는 담금주로 인식되어 있다.
 

그래서 우리도 익히 잘 아는 담금주 통에 담긴 모습, 아니면 여러 종류의 약재 묶음을 파는 모습을 볼 수 있다.
베트남도 담금주를 많이 담그기 때문에 담금주 자체보다는 이렇게 약재 묶음이 더 활발히 거래가 된다.
단지 무슨 약재를 얼마만큼 써야하는지 등의 배합을 잘 모르기 때문에 이렇게 그 배합된 약재를 거래하는 것이다.
 
해당 캡쳐들에서 보이는 vị는 한국에서도 한약 이야기를 할 때 '몇 첩'하는 것처럼 약봉지에 싼 약재를 세는 단위이다.
100% 전통의 공식이 없다보니까 각 제품마다 약재의 첩수도 다르고, 들어가는 재료와 무게도 조금씩 다르다.
기본적으로 한약이다 보니, 이 약재들을 담금주로 만드는 것이 아니라 한약의 형태로 만들기도 한다.
 

한 베트남 전통의학원에서 캡쳐

원래 응우옌 왕조 황제의 처방에서 나온 약이다 보니, 아무래도 응우옌 황조의 수도였던 후에를 원조격으로 쳐준다.
그래서 베트남 여행객들도 후에 여행을 가면 다들 민망주에 한 번 씩 관심을 가진다.
 

Bí ẩn “thần dược” Minh Mạng thang - Kỳ 5: Khó sản xuất đại trà

Ngày nay, du khách đến Huế không khó mua sản phẩm rượu bổ Minh Mạng. Thế nhưng, các chuyên gia cho rằng đây là toa thuốc muốn dùng phải bắt mạch kê đơn, chứ không thể sản xuất đại trà.

thanhnien.vn

 
그러나 위의 기사에서처럼 널리 알려진 민망주 약재 공식을 따르면 단가가 맞지 않아서 생산하기 어렵다는 이야기가 나온다.
모든 민망주들이 가격이 천차만별인 것 역시, 적당히 단가를 맞추기 위해 약재 자체 혹은 약재의 수량을 조절해서 생기는 결과들이라고. 그래서 보통 전문가들은 민망주의 효험을 보려면 전문가와 상담을 통해서 'đối chứng lập phương(증상에 맞춰서 방안을 마련한다)' 원칙을 따라 약방문을 써서 만들어야 한다고 한다. 그렇게 안하면 그냥 효과 1도 없는 적당한 담금주에 불과하다고 전문가들은 말한다.
 
그래서 나도 기념품 가게 등지에서 보이는 민망주가 담금주 형태가 아니라 그냥 일반 양주처럼 생겼다면,
그냥 약재가 좀 들어간 독한 술 취급을 하고 만다.
 

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